OLE, el destacado restobar de Punta Arenas, situado en una ubicación inmejorable en el corazón de la ciudad, te invita a formar parte de su equipo. En OLE, ofrecemos una experiencia culinaria única, donde cada plato es una obra maestra, y el entorno deslumbrante del Club Español, en el segundo piso frente a la plaza de armas, proporciona una vista excepcional que complementa cada visita.
Actualmente, estamos en búsqueda de dos apasionados estudiantes de gastronomía para ocupar vacantes de práctica. Esta es una oportunidad inigualable para aprender y desarrollarte en un ambiente profesional y dinámico.
Las responsabilidades incluyen:
- Preparar ingredientes frescos y de calidad mediante una eficiente mise en place.
- Brindar asistencia al Chef en tareas fundamentales, como mezclar ingredientes, elaborar salsas y presentar platos, asegurando la alta calidad de nuestras creaciones.
- Mantener la cocina limpia y organizada, contribuyendo a un ambiente de trabajo seguro y profesional.
- Colaborar en la gestión del inventario, verificando el stock de ingredientes y suministros, asegurando que siempre dispongamos de lo necesario en óptimas condiciones.
- Cumplir con las estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria, conformando un estándar ejemplar en nuestras operaciones.
- Realizar otras tareas asignadas por el chef ejecutivo, participando activamente en el dinamismo del equipo.
En OLE, valoramos la iniciativa y el entusiasmo, y ofrecemos un entorno de aprendizaje donde puedes perfeccionar tus habilidades culinarias mientras disfrutas de la experiencia de trabajar en un entorno altamente profesional. Si estás listo para un desafío y deseas dar tus primeros pasos en el mundo de la gastronomía, ¡te invitamos a postularte y ser parte de nuestro equipo!
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