Práctica de ayudante de cocina Postular

Buscamos personas con ganas de aprender los secretos de la verdadera gastronomía China. El practicante podrá conocer como se realiza la preparación de chop suey, platos cantoneces, aperitivos (empanadas chinas, arrollados, wantanes, etc.), sopas, etc. Deberá ser una persona proactiva que sea capaz de moverse en las distintas áreas de preparación (mise place, freidora, fogones) y además mantener en adecuado estado de higiene su lugar de trabajo, respetando todas las norma de correta manipulación de los alimentos. También deberá eventualmente tener la disposición para trabajar como garzón del local, o en la barra, en preparaciones simples como pisco sour. Respecto de los horarios, deberá tener disposición para realizar su jornada de jueves a domingo.