- Tener una correcta presentación personal y comportamiento (trato respetuoso, ropa de presentación apta para el trabajo)
- Ser proactivo, velar y finalizar siempre las tareas que se soliciten realizar en el turno.
- Acondicionar y preparar las materias primas (Mise en place);
- Elaborar y presentar las preparaciones del área de cocina;
- Recibir, controlar, verificar y almacenar materia prima;
- Verificar que estén limpios, desinfectados y operativos el equipamiento, maquinarias, utensilios y elementos de uso y el área de trabajo;
- Mantener una buena y eficiente comunicación entre la cocina y las otras áreas de la empresa e informar cualquier novedad a la jefatura directa;
- Limpiar y mantener orden en su área de trabajo y los espacios comunes de la empresa.
- Otras actividades que el empleador determine asociada a la naturaleza del cargo.
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