Ayudante de Cocina Postular

Convocatoria Formal – Ayudante de Cocina

Ishin Sushi, Osorno

Ishin Sushi, empresa dedicada a la elaboración de productos gastronómicos de alta calidad, invita a postulantes interesados en integrarse a nuestro equipo de trabajo bajo el cargo de Ayudante de Cocina. Buscamos personas responsables, comprometidas y con disposición a aprender técnicas profesionales en el área de sushi.

Horario de Trabajo (28,5 horas semanales)

La jornada laboral se distribuye de la siguiente manera:
• Jueves: 17:00 a 22:30 hrs
• Viernes: 17:00 a 23:30 hrs
• Sábado: 17:00 a 00:00 hrs
• Domingo:
• 11:30 a 15:00 hrs
• 17:00 a 22:30 hrs

Condiciones de Remuneración
• Valor hora: $3.000
• Remuneración al mes líquida estimada: $342.000
• Modalidad de pago: Depósito semanal proporcional a una semana de trabajo, todos los días martes, directamente en la cuenta bancaria del trabajador/a.

Funciones Principales
• Apoyo en la preparación de insumos y mise en place.
• Orden y mantención del área de trabajo.
• Apoyo en la producción y montaje de pedidos.
• Cumplimiento de protocolos de higiene y manipulación de alimentos.

Capacitación

La persona seleccionada recibirá capacitación integral en todas las áreas de la cocina, incluyendo:
• Manipulación y preparación de alimentos.
• Estandarización de procesos internos.
• Técnicas completas de elaboración de sushi, desde nivel inicial a avanzado.

Requisitos del Cargo
• Responsabilidad y puntualidad.
• Buena disposición para el trabajo en equipo.
• Actitud proactiva y orientada al aprendizaje.
• No se requiere experiencia previa.

Postulación

Los interesados pueden enviar su CV actualizado y datos de contacto al medio correspondiente. Se evaluará experiencia previa en cocina, pero no es excluyente.