En ARCOPRIME - Pronto Copec, nos encontramos en búsqueda de Maestra/o de cocina para desarrollar tareas multifuncionales formando parte de nuestro equipo en nuestra tienda ubicada en Avda. Alemania 083, Temuco.
Tu principal misión será asegurar el óptimo funcionamiento de la cocina, velando por que exista la disponibilidad y correcta elaboración de productos, cumpliendo con los procedimientos de higiene y manipulación de alimentos; procedimientos de trabajo seguro y estándares de limpieza; orden y aseo en las áreas de trabajo, ofreciendo al cliente la mejor calidad y servicio.
Tus principales funciones son:
- Mantener estándares de calidad y servicio en cocina.
- Velar por la disponibilidad, calidad, presentación y elaboración de productos según la definición y procedimientos de trabajo definidos.
- Apoyo en la recepción de proveedores.
- Apoyo en el ingreso de facturas, OC e inventarios.
- Dar soporte oportuno a los inconvenientes, otorgar ayuda y respuestas claras a quien lo requiera.
- Controlar y supervisar la correcta limpieza e higienización de maquinarias, superficies y alimentos.
- Supervisar la reposición de bollería y refrigerador de sándwich, asegurando que se cumplan los procedimientos de higiene y manipulación de alimentos
- Motivar al equipo de trabajo.
- Supervisar el orden y aseo al interior de la cocina.
- Autorizar cambios de mercadería.
- Realizar inducción y capacitación a nuevos colaboradores
Postulantes deben ser de: Alemania, Temuco.
Beneficios:
• Transporte de acercamiento solo para el turno de NOCHE.
• Asignación de uniforme.
• Colación en tu jornada laboral.
• Día libre en tu cumpleaños remunerado.
• Afiliación a Caja Compensación Los Andes y ACHS.
• Seguro complementario de salud.
Debes ser:
- Mayor de 18 años.
- Estudios técnicos o universitarios en Gastronomía, alimentación colectiva, administración gastronómica.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Mañana, Tarde y Noche.
- Extranjeros/as disponer de visa definitiva o temporaria titular vigente.
"Arcoprime es una empresa que busca incorporar la sostenibilidad en su modelo de negocios y procesos, procurando disminuir y gestionar su impacto ambiental, económico y social".
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