EMPLEO - CHEF COMIDA ÁRABE

"Shawarma Chahrazed SpA busca incorporar Chef de Comida y Repostería Árabe / Cocinero(a) para su local ubicado en La Serena.

El cargo está orientado a personas con experiencia comprobable en cocina árabe, que cuenten con conocimientos en preparación tradicional de alimentos, manejo de insumos y cumplimiento de estándares sanitarios, y que deseen integrarse a un equipo de trabajo dinámico, con altos niveles de exigencia en calidad, higiene y servicio al cliente.

Principales funciones y responsabilidades:
• Elaboración diaria de alimentos conforme a recetas oficiales del local (pan, salsas, dulces y preparaciones base de comida árabe).
• Preparación, manipulación y conservación de materias primas según normativa sanitaria vigente.
• Control permanente de limpieza, orden y sanitización del área de cocina, utensilios y equipos.
• Ejecución de procesos de cocción y armado de productos en horarios de alta demanda.
• Cumplimiento estricto de recetas, procedimientos y estándares definidos por la administración.
• Apoyo en control básico de insumos, rotulación, fechas y reporte de faltantes.
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