GARZÓN RESTAURANT COMIDA ÁRABE

"*Shawarma Chahrazed SpA busca incorporar Garzón / Garzona con experiencia para su local ubicado en La Serena.

El cargo está orientado a personas con experiencia previa en atención al cliente en restaurantes, idealmente con conocimientos básicos en comida árabe, capaces de brindar un servicio cordial, rápido y ordenado, manteniendo altos estándares de presentación, limpieza y experiencia del cliente.

Principales funciones y responsabilidades:
• Atención directa, permanente y cordial a los clientes del local.
• Orientar al cliente respecto de los productos, ingredientes y preparaciones del menú, especialmente comida árabe.
• Toma y coordinación de pedidos para despacho oportuno.
• Mantención constante del orden y limpieza de mesas, áreas comunes, vitrinas y exteriores.
• Retiro y lavado de bandejas, loza y utensilios.
• Revisión periódica y mantención de baños según planificación.
• Apoyo operativo en coordinación con cocina en horarios de alta demanda.
• Cumplimiento de normas internas, presentación personal, uso de uniforme y prohibición de uso de celular durante la jornada.

Horario de trabajo: Jornada completa, modalidad presencial.

Perfil buscado: Experiencia comprobable como garzón/a o en atención de público en restaurantes (excluyente). Idealmente conocimientos básicos de comida árabe para orientar correctamente al cliente. Se requiere vocación de servicio, buena comunicación, trabajo en equipo, responsabilidad y tolerancia al trabajo bajo presión.

El cargo está orientado a personas con experiencia comprobable en cocina árabe, que cuenten con conocimientos en preparación tradicional de alimentos, manejo de insumos y cumplimiento de estándares sanitarios, y que deseen integrarse a un equipo de trabajo dinámico, con altos niveles de exigencia en calidad, higiene y servicio al cliente.

Principales funciones y responsabilidades:
• Elaboración diaria de alimentos conforme a recetas oficiales del local (pan, salsas, dulces y preparaciones base de comida árabe).
• Preparación, manipulación y conservación de materias primas según normativa sanitaria vigente.
• Control permanente de limpieza, orden y sanitización del área de cocina, utensilios y equipos.
• Ejecución de procesos de cocción y armado de productos en horarios de alta demanda.
• Cumplimiento estricto de recetas, procedimientos y estándares definidos por la administración.
• Apoyo en control básico de insumos, rotulación, fechas y reporte de faltantes.
"