Asistente administrativo Gastronomico

Estamos en busca de un Asistente Administrativo Gastronómico proactivo y comprometido para unirse a nuestro equipo en el área de Producción Gastronómica. Esta posición representa una excelente oportunidad para desarrollar tus habilidades en un entorno dinámico y en constante crecimiento, participando activamente en la planificación, control y optimización de procesos clave.

En este puesto, serás responsable de analizar rendimientos, costos y márgenes de utilidad para garantizar la rentabilidad y eficiencia de cada proyecto. Formarás parte esencial en la organización y ejecución de eventos gastronómicos, asegurando que cada detalle cumpla con los más altos estándares de calidad.

Participarás en la gestión de abastecimientos y control de inventarios, manteniendo un flujo ordenado y continuo de materias primas y productos elaborados. Además, colaborarás en el diseño y costeo de recetas, proponiendo innovaciones que permitan impulsar la creatividad y la mejora constante en nuestras ofertas culinarias.

También tendrás un rol clave en la supervisión de los procedimientos de higiene y seguridad en la cocina, y apoyarás en la implementación o remodelación de espacios de trabajo, siempre buscando optimizar la producción y el bienestar del equipo desde una perspectiva ergonómica.

Tu compromiso con la calidad será fundamental para asegurar que cada platillo cumpla con los estándares establecidos y genere la satisfacción de nuestros clientes.

Si buscas crecer profesionalmente dentro de la industria gastronómica, aportando tu talento en un ambiente colaborativo y creativo, esta es la oportunidad perfecta para ti. Te invitamos a ser parte de nuestro equipo y contribuir al éxito y evolución de nuestras operaciones gastronómicas.