Requisitos:
Experiencia comprobable en cocina profesional, especialmente en masas, fermentaciones, panes y pizzas.
Dominio de técnicas tradicionales y modernas de panadería y pizzología.
Capacidad para trabajar de forma autónoma y aportar ideas creativas.
Disponibilidad parcial (algunos días de la semana, según coordinación).
Responsabilidad, compromiso y pasión por la cocina de calidad.
Horario flexible: dos veces por semana
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