UbicaciónPresencial; Valdivia, XIV Región de Los Ríos, Chile
Área de trabajoGastronomía y hotelería
Tipo de cargoEspecialista
JornadaNo definido
ContratoPlazo fijo
Requisitos
Experiencia:Junior (de 2 a 5 años de experiencia)
Carrera(s):Técnico en GastronomíaAdministración GastronómicaPostgrado/Postítulo Gastronomía
Descripción del puesto
Entrelagos invita a titulados/as de Pastelería o Gastronomía a postular al cargo de Jefe/a de Pastelería para su operación en Valdivia.
Perfil
Formación técnica o profesional en Pastelería/Gastronomía.
Experiencia mínima de 3 años en pastelería y bollería.
Liderazgo cercano y orientación al detalle.
Compromiso con la calidad, el oficio y la mejora continua.
Funciones
Elaborar y supervisar productos de pastelería y bollería.
Liderar y capacitar equipos.
Planificar producción y controlar calidad.
Cumplir normas sanitarias y BPM.
Participar en innovación de productos.
📍 Valdivia
📩 Enviar CV a: rrhh@entrelagos.cl
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