Se busca cocinero para emprendimiento alimenticio

¿Buscas una práctica donde realmente aprendas el ritmo de la cocina y el servicio al cliente? En La Volea, nuestro nuevo proyecto gastronómico ubicado en un vibrante club de Padel y Futbolito, buscamos a un estudiante de Gastronomía con energía, proactividad y pasión por la comida saludable y de calidad.
Trabajarás directamente en la operación de un Foodtruck, participando en la preparación de nuestra carta estrella: Burger Gourmet, opciones Keto, sándwiches de autor y snacks proteicos.
Principales Funciones:
Apoyo en la preparación y mise en place de ingredientes (vegetales, proteínas, salsas).
Montaje y despacho de pedidos siguiendo nuestros estándares de calidad.
Mantención de la limpieza y orden del área de trabajo (normas de higiene y seguridad).
Apoyo en la atención de clientes y recepción de pedidos en momentos de alta demanda.
Control de inventario básico de insumos diarios.
Requisitos:
Estudiante regular de Gastronomía (Técnico o Profesional)
Residencia en comunas cercanas (sector La Reina / Peñalolén o alrededores).
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Orientación al servicio al cliente y buena disposición.
Interés por la alimentación saludable y deportiva (no excluyente).
Ofrecemos:
Asignación de práctica (pago mensual a convenir).
Alimentación en el lugar.
Grato ambiente laboral en un entorno deportivo y al aire libre.
Posibilidad de continuidad laboral según desempeño una vez terminada la práctica.
Horario:
Lunes a Viernes 16:00 a 22:30 hrs / Sábados de 10:00 a 16:00. Ideal para quienes buscan compatibilizar con otros proyectos.