UbicaciónPresencial; Ñuñoa, Región Metropolitana, Chile
Área de trabajoGastronomía y hotelería
Tipo de cargoAyudante de Cocina
JornadaCompleta
ContratoIndefinido
Requisitos
Experiencia:Indiferente (de 0 a más de 20 años de experiencia)
Carrera(s):Técnico en Gastronomía
Descripción del puesto
Únete al equipo de Delivery Gourmet y forma parte de una empresa líder con siete marcas reconocidas: Curry, Rocoto, Masala, Carnitas, La Pollería, Honua Poke y Vamos Gohan. Buscamos ayudantes de cocina comprometidos y apasionados que quieran desarrollarse profesionalmente y crecer en el mundo gastronómico.
¿Quiénes buscamos? Personas con experiencia en cocina que valoren la precisión y el compromiso en cada plato. Tu rol será fundamental para asegurar que nuestros clientes disfruten de una experiencia culinaria impecable.
Tus principales responsabilidades serán:
- Ejecutar cada preparación con exactitud, respetando gramajes y recetas mediante el uso obligatorio de balanza.
- Mantener altos estándares de seguridad e higiene, previniendo la contaminación cruzada mediante el uso adecuado de tablas por colores y limpieza constante de tu área de trabajo.
- Gestionar los insumos aplicando el sistema PEPS para garantizar siempre la frescura de los productos.
- Adaptarte y aprender a trabajar con los diferentes estilos de nuestras marcas, diferenciando cortes técnicos y presentaciones propias de cada una.
¿Qué esperamos de ti?
- Experiencia previa en cocina y manejo de presión con atención al detalle, especialmente en el pesaje sin errores.
- Actitud proactiva y ordenada, con la disciplina de mantener tu estación limpia y organizada en todo momento.
- Disposición para aprender sobre nuestras siete marcas y adaptarte a los distintos estilos culinarios.
En Delivery Gourmet te ofrecemos un ambiente dinámico y la oportunidad real de crecimiento profesional en un grupo gastronómico en expansión. Si quieres ser parte de este desafío y desarrollar tu carrera en la cocina, contáctanos y envía tu postulación.
Escríbenos por Whatsapp al 56979223626 o envía un correo a humberto.orejuela@deliverygourmet.cl indicando que postulas para el puesto de ayudante de cocina.
¡Te esperamos para cocinar juntos tu futuro!
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