Descripción del puesto
¡En Giser queremos que seas parte de nuestro equipo!
Somos una empresa privada líder en servicios de alimentación institucional y nos encontramos en búsqueda de un(a) Encargado(a) de Bodega para integrarse a nuestro equipo en la comuna de Santiago. Si tienes experiencia en administración de bodegas, control de inventarios y abastecimiento, y buscas desarrollarte en una empresa sólida, esta oportunidad es para ti.
Objetivo del cargo
Administrar de manera eficiente la bodega del casino, asegurando el correcto almacenamiento, control y abastecimiento de materias primas e insumos, cumpliendo con los estándares de calidad, inocuidad, seguridad y medio ambiente.
Principales funciones
Administrar y controlar el stock de materias primas e insumos, garantizando su correcta recepción, almacenamiento y conservación.
Supervisar la recepción de mercaderías, verificando que cumplan con los estándares de cantidad, calidad, peso y condiciones de entrega, gestionando las devoluciones cuando corresponda.
Ejecutar y controlar inventarios, asegurando la exactitud de los registros y la trazabilidad de los productos.
Entregar los insumos solicitados por el área de cocina, de acuerdo con la planificación de producción y los requerimientos del servicio.
Controlar la rotación de productos y el vencimiento de las materias primas.
Mantener el orden, la limpieza y las condiciones de higiene de la bodega y cámaras de refrigeración y congelación.
Velar por el cumplimiento de los procedimientos de calidad, inocuidad alimentaria, seguridad y medio ambiente.
Mantener actualizados los registros y documentación asociados a la gestión de la bodega.
Requisitos
Título Técnico o Profesional en Logística, Administración, Nutrición o carrera afín.
Experiencia mínima de 2 años como Encargado(a) de Bodega o en cargos similares, idealmente en alimentación institucional, casinos o servicios de alimentación colectiva.
Conocimientos en administración de inventarios, control de stock, recepción y almacenamiento de mercaderías.
Manejo de herramientas computacionales y sistemas de gestión (deseable).
Persona organizada, responsable, proactiva y con habilidades para liderar equipos de trabajo.
¿Qué ofrecemos?
Estabilidad laboral en una empresa consolidada.
Integrarte a un equipo comprometido con la excelencia y la calidad del servicio.
Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional.
Grato ambiente laboral.
Si buscas un nuevo desafío profesional y quieres formar parte de una empresa líder en alimentación institucional, ¡postula con nosotros y sé parte de Giser!