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Oportunidad Laboral: Asistente Administrativo de Restaurante

Publicado el 12 de May, 2026

Detalles

Tipo de oferta Empleo
Ubicación Presencial; Punta Arenas, XII Región de Magallanes, Chile
Área de trabajo Administración
Tipo de cargo Asistente
Jornada No definido
Contrato Otro

Requisitos

Experiencia: Junior (de 2 a 5 años de experiencia)
Carrera(s): Técnico en Administración de Empresas Ingeniería en Administración de Empresas Técnico en Logística Ingeniería en logística

Descripción del puesto

Buscamos un perfil con alto liderazgo y capacidad de gestión para integrarse como Asistente de Restaurante. Este rol es clave para quienes disfrutan del trabajo en equipo y tienen la habilidad de mantener una operación impecable bajo estándares de cumplimiento exigentes.
El cargo combina un 70% de presencia operativa (liderazgo en piso) y un 30% de gestión administrativa.

Ejes Principales del Rol:
1. Liderazgo y Gestión de Equipo: Supervisar al personal, controlar asistencia y asegurar el uso correcto de implementos. Es vital la capacidad de brindar retroalimentación constante y motivar al equipo para alcanzar la excelencia.
2. Resolución de Conflictos y Servicio: Actuar como primer filtro ante eventualidades, gestionar riesgos operacionales y asegurar la satisfacción del cliente mediante la toma de decisiones ágil en tiempo real.
3. Cumplimiento y Estándares: Garantizar que cada proceso (desde la higiene alimentaria hasta la limpieza) se ejecute bajo las normativas vigentes, realizando rondas de supervisión sistemáticas.
4. Control Administrativo-Financiero: Liderar la gestión de cajas, cuadraturas, ingresos de facturas y reportes de ventas con absoluta rigurosidad y transparencia.
5. Coordinación Logística: Supervisar el flujo de inventarios y la recepción de materias primas, asegurando que el equipo cuente con todo lo necesario para operar.

Requisitos Clave:
1. Experiencia comprobable liderando equipos en restaurantes o comercios similares (excluyente).
2. Habilidades Blandas: Fuerte capacidad de comunicación, actitud resolutiva y compromiso con el trabajo colaborativo.
3. Conocimientos Técnicos: Procesos operativos, normas de higiene, gestión de RRHH (turnos y asistencia), administración de cajas y herramientas de ofimática.

Beneficios:
1. Plan de carrera y desarrollo profesional.
2. Entorno dinámico basado en la colaboración y el respeto.

Detalles de renta y otros se entregan en entrevista laboral.

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