Descripción del cargo
Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina en un restaurante especializado en pescados y mariscos. La persona será responsable de preparar platos, apoyar en la línea caliente y fría, y mantener los estándares de calidad y presentación del local.
Ideal para alguien que busque estabilidad, buen ambiente laboral y la comodidad de contar con alojamiento cercano al trabajo.
Principales funciones
Preparación de platos calientes y fríos según recetas y estándares definidos.
Manejo adecuado de pescados, mariscos y materias primas frescas.
Organización de mise en place diaria.
Cumplimiento de normas de higiene, limpieza e inocuidad alimentaria.
Apoyo en inventarios, control de insumos y orden de cocina.
Mantenimiento del orden y uso correcto de equipos y utensilios.
Requisitos
Experiencia previa como cocinero/a.
Conocimientos en manipulación de alimentos y buenas prácticas de cocina.
Buena organización, responsabilidad y capacidad de trabajo bajo presión.
Deseable experiencia con productos del mar (no excluyente).
Beneficios
Alojamiento incluido (ideal para quienes vienen de otras regiones).
Almuerzo diario.
Jornada Completa (42 horas semanales).
Equipo con excelente ambiente laboral y apoyo constante.
Posibilidad de crecimiento dentro del restaurante.
¡Si amas la cocina, buscas estabilidad y quieres trabajar en un lugar con alojamiento incluido, esta oportunidad es para ti! Envía tu cv al contacto.marrikito@gmail.com o al +56948488568
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