Charla "Explorando la vanguardia vegetal en la cocina profesional"

Empresa Martini Professional

Empresa Martini Professional

Actualización profesional

Auditorio INACAP Sede Valparaíso; Valparaíso

24 de Sep, 2024 12:00 AL 24 de Sep, 2024 13:30

Charla "Explorando la vanguardia vegetal en la cocina profesional"

>> ¿Por qué participar de esta actividad? 

Master class  en la que podremos escuchar sobre las ventajas nutricionales, rendimiento, durabilidad y versatilidad de la tendencia Plant Based. Además, de trazabilidad, sostenibilidad. Asimismo, de chocolates, bebidas vegetales y gelatos.
 
Luego de ello, se realizan pruebas in situ, comparativas del rendimiento de distintas cremas y se elabora un gelato, que se ofrece para degustación.
No te pierdas la oportunidad y participa con nosotros.

 

>> Expositor

Profesionales Empresa Martini Professional.

>> ¿Donde?

Auditorio de INACAP Sede Valparaíso 

>> ¿Cuando?

Martes 24 de septiembre a las 12:00 horas.

 

>> Inscripciones

Inscríbete aquí