Encargado Perecibles Dark Store - Maipu
Descripción del cargo
🚀 ¡ATENCIÓN! Estamos buscando Encargado/a Perecibles Full Time – Jumbo Dark Store Maipu🐘
¿Te apasiona el mundo del retail, los productos perecibles y el trabajo operativo con ritmo dinámico?
¿Te motiva liderar, coordinar equipos y asegurar que todo funcione al 100%?
Entonces esta oportunidad es para ti.
🎯 Misión del cargo
Asegurar que todos los productos perecibles lleguen, se ubiquen correctamente y estén disponibles para nuestros clientes internos, manteniendo calidad, inocuidad, control de temperatura, continuidad operativa y abastecimiento constante según planograma, smart scan y herramientas internas.
🔥 ¿Qué harás en este rol?
• Recepción de mercadería centralizada y control de ingreso.
• Supervisión de reposición en góndolas (reponedores externos).
• Control de inventarios, conteos operativos y actualización de stock.
• Revisión de rotación, vencimientos y estado de productos perecibles.
• Auditorías en góndolas, murales de frío, señalética y estructura del sector.
• Gestión de quiebres, instalación de flejes y alertas mediante sistemas (Mi Local, inspección visual y otros).
👥 Responsabilidades clave
• Liderar, coordinar y supervisar el equipo del sector.
• Tomar decisiones rápidas y efectivas basadas en experiencia operativa.
• Mantener el abastecimiento, orden y estándar de calidad del Dark Store.
📌 Requisitos del perfil
• Formación técnica en calidad, manipulación de alimentos o áreas afines.
• Técnico en Administración (o experiencia comprobable en supermercados).
• Conocimiento en manejo de perecibles y control de calidad.
• Manejo de Microsoft Office y Excel nivel medio.
• Experiencia con plataformas de operación internas.
• Acreditación en HACCP y BPM (deseable).
🌟 Beneficios que te entregamos
• 🧥 Equipamiento completo entregado por la empresa.
• 🍽️ Alimentación incluida: desayuno, almuerzo y cena según jornada.
• 🚌 Buses de acercamiento para tu traslado.
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