Práctica Profesional – Área Cocina / Producción Cafetería

Masojas Café invita a estudiantes apasionados por la gastronomía a integrarse a nuestra práctica profesional en el área de cocina y producción para cafetería. Esta es una oportunidad única para vivir la experiencia de trabajar en un ambiente real, dinámico y profesional, donde podrás fortalecer tus habilidades culinarias y aprender directamente de un equipo comprometido con la calidad y el servicio.

Durante la práctica, participarás activamente en distintas etapas de la preparación diaria, desde la mise en place hasta el montaje de platos, contribuyendo en la producción de desayunos, menús de almuerzo y pastelería simple destinada a la venta. Además, tendrás la oportunidad de desarrollar competencias clave como el trabajo en equipo, la organización y las buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.

Tus principales responsabilidades serán apoyar en la organización y preparación de ingredientes, colaborar en la elaboración de productos básicos de pastelería y menús, asistir durante el servicio en el armado de platos y mantener orden y limpieza en el área de trabajo.

Buscamos estudiantes de Gastronomía o carreras afines que sean responsables, comprometidos y con una fuerte motivación por aprender y crecer en un entorno colaborativo y desafiante.

Ofrecemos un horario flexible de lunes a domingo entre las 10:00 y 20:30 horas, organizado por turnos que permiten compatibilizar la práctica con tus estudios. El lugar de trabajo es Masojas Café, un espacio donde te integraremos al equipo y, dependiendo de tu desempeño, existe la posibilidad de continuar vinculándote laboralmente con nosotros.

Si quieres adquirir experiencia práctica en cocina, desarrollar tus conocimientos y formar parte de un ambiente cercano y profesional, te invitamos a postular y dar el siguiente paso en tu carrera gastronómica.