Anfitrión / Anfitriona Postular

ACERCA DE LA EMPRESA: somos un bar-restaurant que abrirá en Osorno y tenemos una propuesta de valor particular: rendimos homenaje a objetos antiguos y quebrados, transformándolos en tesoros del presente. Valoramos lo que algunos consideran insignificante. Creamos un ambiente que fusiona lo vintage con lo vanguardista. Somos una propuesta única en la zona y queremos brindar la mejor experiencia gastronómica de Osorno. Puedes ver más en instagram @cachivache.bar

ACERCA DE ESTE CARGO:

OBJETIVO: La Anfitriona o el Anfitrión es responsable de recibir y acomodar a los clientes, gestionando la asignación de mesas de manera eficiente, y brindando una experiencia de bienvenida amable y profesional. Este rol también es responsable de manejar el sistema de reservas y asegurar que la experiencia del cliente sea fluida desde el momento en que llegan al restaurante hasta que se retiran.


PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:

Recepción y bienvenida de clientes:

Dar una bienvenida cordial y profesional a los clientes al llegar al restaurante.

Consultar si tienen una reserva y asignar mesas de acuerdo con la disponibilidad y las preferencias del cliente.

Gestionar listas de espera y coordinar la asignación de mesas con el equipo de sala para asegurar una experiencia fluida.

Gestión del sistema de reservas:

Gestionar y mantener actualizado el sistema de reservas, tanto para clientes que reservan con antelación como aquellos que llegan sin reserva.

Asegurarse de que el sistema de reservas esté coordinado con el Maitre y el equipo de garzones para optimizar la rotación de mesas.

Atención al cliente:

Anticipar las necesidades de los clientes, asegurándose de que tengan una experiencia confortable mientras esperan.

Manejar quejas y sugerencias de los clientes de manera profesional, buscando resolver cualquier inconveniente con prontitud.

Mantenerse al tanto de los tiempos de espera y ofrecer información transparente y precisa a los clientes sobre el estado de sus mesas.

Aprender el menú del restaurante de manera completa, incluyendo ingredientes, preparaciones y recomendaciones, para poder ofrecer información precisa a los clientes.

Colaborar estrechamente con el Maitre, los garzones y otros miembros del equipo de sala para asegurar una asignación eficiente de las mesas y una atención coordinada.

Informar a los garzones sobre las preferencias o solicitudes especiales de los clientes para garantizar un servicio personalizado.

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REQUISITOS:

Excelentes habilidades de comunicación interpersonal.

Experiencia previa en atención al cliente, preferiblemente en restaurantes o en el sector de hospitalidad.

Capacidad para manejar quejas de manera profesional y orientada a la resolución de problemas.

Conocimiento básico de sistemas de reservas digitales.

Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Actitud proactiva, orientación al detalle y capacidad de organización.

Disponibilidad para trabajar en horarios de operación del bar: noches, fines de semana y días festivos. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico.



BENEFICIOS:

Oportunidad de ser parte de un proyecto innovador y emocionante desde el principio.

Aprender del mejor equipo y talento.

Ambiente de trabajo dinámico y creativo.

Descuentos en comidas y bebidas.